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Título
Text copied to clipboard!Supervisor de Cafetería
Descripción
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Estamos buscando un Supervisor de Cafetería dedicado y experimentado para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal será responsable de supervisar las operaciones diarias de la cafetería, asegurando un servicio al cliente excepcional y manteniendo altos estándares de calidad. Deberá liderar y motivar al personal, gestionar inventarios y garantizar que todas las áreas de la cafetería cumplan con las normativas de salud y seguridad. Además, el Supervisor de Cafetería será responsable de la formación del personal, la planificación de turnos y la resolución de problemas que puedan surgir durante el servicio. Se espera que el candidato tenga habilidades de liderazgo, una excelente capacidad de comunicación y una pasión por la industria de alimentos y bebidas. La experiencia previa en un rol similar será altamente valorada. Si eres una persona proactiva, con atención al detalle y disfrutas trabajar en un entorno dinámico, nos encantaría conocerte.
Responsabilidades
Text copied to clipboard!- Supervisar las operaciones diarias de la cafetería.
- Asegurar un servicio al cliente excepcional.
- Gestionar inventarios y pedidos de suministros.
- Formar y motivar al personal.
- Planificar y organizar los turnos de trabajo.
- Mantener altos estándares de limpieza y seguridad.
- Resolver problemas y quejas de los clientes.
- Colaborar en la creación de menús y promociones.
Requisitos
Text copied to clipboard!- Experiencia previa en supervisión de cafeterías o restaurantes.
- Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo.
- Capacidad para trabajar bajo presión.
- Conocimiento de normativas de salud y seguridad alimentaria.
- Habilidad para gestionar inventarios y presupuestos.
- Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos.
- Orientación al cliente y atención al detalle.
- Capacidad para resolver problemas de manera efectiva.
Posibles preguntas de la entrevista
Text copied to clipboard!- ¿Cuál es tu experiencia previa en la supervisión de cafeterías?
- ¿Cómo manejas situaciones de alta presión en el trabajo?
- ¿Qué estrategias utilizas para motivar a tu equipo?
- ¿Cómo aseguras el cumplimiento de las normativas de salud y seguridad?
- ¿Puedes describir una situación en la que resolviste un problema con un cliente?